重慶油水分離器是針對現在各地餐飲企業（店）污水排放，完成智能化油水分離的一款全新產品。油水分離器，根本裝備了四大功用區：深化過濾區、除渣區、污水進步區；除油區。
功能：
1、除去較大顆粒雜物。
2、進入自動分油區，利用機器設備使水壓力和油、水的比重使之互相擾流結構同浮油器設備使油脂-天然分層別離。
3、后調集到集油器，打開油閥排出。
4、油水分離后—分油后的污水經過擾流板自動流入到深化過濾區自配。
5、污水生化濾芯進一步過濾和處理后，直接排放或泵體強制排放到城市污水管道中。
5、分離器設備裝備了除渣設備（全自動除渣機或可工提籃）、加熱（智能溫控）、拌和設備，通過研發的智能操作系統，對各個功用進行設置，確保了油、水分離的質量和效率。
重慶油水分離器安裝及維護：
1、安裝時污水進口處一定要安裝隔渣網，一定要確保整個設備在同一水平線，設備的出水口接通下水道的排污管，設備的排油口外接一個集油罐。
2、有隔渣籃的孔為進水口，另外一端為出水口，設備只要連接好進出水口就可以使用，安裝后使用前必須將隔油箱注滿清水，進水管道安裝時，盡量保持設備的進水速度平緩，以免影響隔油效果。
3、隔油箱里面的集油槽是可調的，松開螺絲可調高集油槽的水位。
4、每天對隔渣箱和隔油箱清理若干次，以保證水流平緩暢通和提高隔油效果。
5、每月至少*清理隔渣箱和隔油箱一次，清理箱里面的沉渣和油泥，并檢查部分是否正常工作，清理完畢后必須將設備注滿清水。
6、分離器的隔板是活動的，平時清理維護時可將隔板抽出來，清理方便。
